Com o surgimento na Grécia antiga, o bouquet tinha como finalidade proteger contra a inveja alheia. Obviamente os primeiros bouquets da história não possuíam muita preocupação com a estética, e eram produzidos basicamente com ervas e temperos, muitos deles de aromas característicos e fortes, como o alho, que tinha como intenção espantar os maus espíritos.
As flores, que são de aromas suaves e agradáveis e visualmente muito mais interessantes e sedutoras, começaram a ganhar espaço, e atualmente cada uma delas tem seu significado.
Ressaltando que, devem ser feitos sempre dois bouquets! Um para ser abençoado pelo sacerdote, que deve ser guardado e o outro para ser lançado às convidadas. Tradicionalmente acredita-se que, quem o receber, deverá ser a próxima a se casar.

Buquê

O vestido de noiva é sem sombras de dúvida, uma das maiores tradições do casamento. Na Roma antiga, já existia a tradição das noivas usarem um vestido especial para a ocasião, mas o costume de usar um vestido branco é proveniente de um fato curioso para a época.
No século XVII, não era comum que alguém pedisse a mão de uma rainha em casamento. Portanto, para não ficar sozinha, a rainha Victoria teve a iniciativa de pedir seu primo Albert em casamento. E justamente ela que foi a grande precursora de usar um vestido branco em seu casamento. Hoje o vestido branco representa a castidade e a pureza.
Porém nem sempre a cor branca para vestidos foi a preferida. Na Idade Média não havia uma cor específica, mas o vermelho poderia ser considerado uma preferência, uma vez que é a cor que simboliza o amor.
Na Pomerânia existe uma tradição de as noivas usarem um vestido preto, e a explicação deste fato, teve várias hipóteses e versões errôneas, quando na realidade ele simboliza morte social, uma vez que tradicionalmente, é a noiva quem sai de sua família para morar com seu noivo nas terras de seu pai.